Bayerischer Staatspreis für Nachwuchsdesigner

Bayerisches Staatsministerium für Wirtschaft, Infrastruktur, Verkehr und Technologie

Kala & Adupu

Verbesserte Kochstellen für Tamil Nadu, Indien

Carlotta Werner

Diplomarbeit 2010
Bauhaus Universität Weimar
Studiengang Produktdesign

Betreuer: Prof. Heiko Bartels, Dipl.-Des. Welf Oertel

Unterstützt durch: GTZ Hera-Abteilung, Prakti Design Lab, Pondicherry

Weltweit kochen mehr als 3 Milliarden Menschen auf offenen Feuerstellen und verbrennen dabei täglich 2,5 Millionen Tonnen Holz. Neben ökologischen Auswirkungen hat das gravierende soziale und gesundheitliche Folgen, denn der Rauch ist höchst giftig. Technische Lösungsansätze hierfür scheitern bisher häufig an ihrer Nutzerakzeptanz.
Die Entwicklung von verbesserten Herden, die eine große Akzeptanz erfahren und sich dadurch schnell verbreiten, ist ein wesentlicher Schritt zur Bekämpfung einer der häufigsten Todesursachen weltweit. Dies zeigt, wie entscheidend Produktdesign bei der Lösung von globalen Problemen sein kann.

Der Herd ADUPU ist eine Weiterentwicklung des traditionellen Terracotta-Herds für Haushalte, KALA hingegen die technische Neuentwicklung eines Großküchenherds. Die Produkte entstanden in enger Kooperation mit internationalen Ingenieuren, ortsansässigen Herstellern sowie mit indischen Hausfrauen und Köchen um eine größtmögliche Nutzerakzeptanz zu garantieren. In diesem Projekt wurde ein klassischer interdisziplinärer Designprozess erfolgreich auf ein für uns Produktdesign-fremdes Themengebiet übertragen.

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